Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом и кокосовой стружкой

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Сахарная пудра 23 г
Банан (Жарка) 150 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Кукурузная мука (Жарка) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.5% 523 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.5% 808 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2004 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 9.2% 486 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4082 мг 20 мг 7% 3.1% 1420 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6775 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 13.6% 327 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Натрий, Na 214.01 мг 1300 мг 16.5% 7.3% 607 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 2% 2219 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1537 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 6.5% 685 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1642 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1681 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5578 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.14 мкг 55 мкг 13% 5.8% 770 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.656 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.309 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и кокосовой стружкой составляет 225 кКал.

  • Порция = 158 гр (355.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».