Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире

Хлопья Овсяные #1 [Ясно Солнышко] 200 г
Кефир 1% [Пискаревский] 250 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.7% 750 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.731 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2736 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.02 мг 2500 мг 9.9% 5% 1012 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3954 г
Кремний, Si 7.026 мг 30 мг 23.4% 11.8% 427 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3% 1663 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 0.5% 10030 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 7.3% 691 г
Литий, Li 1.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1386 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1234 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3361 г
Никель, Ni 24.655 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11727 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9911 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 6.1% 821 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5868 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.09 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.367 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».