Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис варёный мой 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 6.5% 1124 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 93.25 мг 500 мг 18.7% 13.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.372 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7446 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 7.276 мкг 50 мкг 14.6% 10.7% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7095 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1170 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.12 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3781 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4398 г
Кремний, Si 18.182 мг 30 мг 60.6% 44.5% 165 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2909 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2677 г
Сера, S 66.78 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.5% 860 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2459 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 26.5% 277 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 8.7% 840 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1348 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1975 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.628 мкг 55 мкг 23% 16.9% 436 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 82.47 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4850 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (449.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».