Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с чесноком

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.7% 494 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 14.7% 530 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 13.3% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.8% 887 г
Витамин В4, холин 36.43 мг 500 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 38.125 мкг 400 мкг 9.5% 7.4% 1049 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 23.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 18.5% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 8.5% 921 г
Витамин К, филлохинон 117.4 мкг 120 мкг 97.8% 75.9% 102 г
Витамин РР, НЭ 3.1622 мг 20 мг 15.8% 12.3% 632 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.51 мг 2500 мг 7.7% 6% 1292 г
Кальций, Ca 172.36 мг 1000 мг 17.2% 13.3% 580 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Натрий, Na 169.27 мг 1300 мг 13% 10.1% 768 г
Сера, S 155.14 мг 1000 мг 15.5% 12% 645 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 17.2% 451 г
Хлор, Cl 302.86 мг 2300 мг 13.2% 10.2% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.1% 2532 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1882 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 21.7% 357 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 8.3% 935 г
Медь, Cu 78.79 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1269 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 9.5% 812 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 21.777 мкг 55 мкг 39.6% 30.7% 253 г
Стронций, Sr 22.24 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9804 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 11.4% 682 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».