| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 190 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 27 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Кефир 2.5% | 60 г |
| Масло сладкосливочное 73% | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.5 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 6.2% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 8.9% | 351 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.2% | 977 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 68.18 мг | 500 мг | 13.6% | 4.2% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.71 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 7.793 мкг | 50 мкг | 15.6% | 4.9% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9756 мг | 20 мг | 19.9% | 6.2% | 503 г |
| Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2438 г |
| Кремний, Si | 37.604 мг | 30 мг | 125.3% | 39% | 80 г |
| Магний, Mg | 97.49 мг | 400 мг | 24.4% | 7.6% | 410 г |
| Натрий, Na | 233.36 мг | 1300 мг | 18% | 5.6% | 557 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1373 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 7.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 53.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.632 мг | 18 мг | 20.2% | 6.3% | 496 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 8.5% | 368 г |
| Литий, Li | 1.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7918 мг | 2 мг | 39.6% | 12.3% | 253 г |
| Медь, Cu | 328.94 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 10.2% | 304 г |
| Молибден, Mo | 19.15 мкг | 70 мкг | 27.4% | 8.5% | 366 г |
| Никель, Ni | 4.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.534 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.7% | 842 г |
| Стронций, Sr | 141.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.2653 мг | 12 мг | 10.5% | 3.3% | 948 г |
| Цирконий, Zr | 16.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.338 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневое печенье эксперемент составляет 321,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».