| Смесь бурого и дикого риса отваренная | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 175 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 175 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа для мяса [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец кайенский [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сельдерей (Запекание) | 70 г |
Тефтели в томатно-сметанной заливке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.7% | 854 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.6 мкг | 900 мкг | 42.5% | 38.8% | 235 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.15 мг | 5 мг | 43% | 39.2% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 8.5% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 16.1% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2064 мг | 20 мг | 16% | 14.6% | 624 г |
| Ниацин | 2.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.24 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3237 г |
| Кремний, Si | 3.737 мг | 30 мг | 12.5% | 11.4% | 803 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 7.4% | 1231 г |
| Натрий, Na | 628.43 мг | 1300 мг | 48.3% | 44.1% | 207 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.7% | 1056 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 10.6% | 863 г |
| Хлор, Cl | 962.14 мг | 2300 мг | 41.8% | 38.1% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1443 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 5.8 мкг | 10 мкг | 58% | 52.9% | 172 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3044 г |
| Медь, Cu | 106.05 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.7% | 943 г |
| Молибден, Mo | 12.156 мкг | 70 мкг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.862 мкг | 55 мкг | 8.8% | 8% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5477 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.6% | 786 г |
| Цинк, Zn | 1.0233 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели со смесью бурого и дикого риса составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».