Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кабачок 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 6.4% 1039 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.336 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.3% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3845 мг 20 мг 11.9% 7.9% 839 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1461 г
Кальций, Ca 112.97 мг 1000 мг 11.3% 7.5% 885 г
Кремний, Si 13.621 мг 30 мг 45.4% 30.1% 220 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2819 г
Натрий, Na 101.36 мг 1300 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Сера, S 81.83 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 10% 663 г
Хлор, Cl 156.29 мг 2300 мг 6.8% 4.5% 1472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 18.2% 365 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1557 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1333 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 10.793 мкг 55 мкг 19.6% 13% 510 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20544 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.7836 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (218.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».