Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Хлеб из цельного зерна 50 г
Огурец грунтовый 10 г
Пекинская капуста 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11% 463 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1245 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 34.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.1% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 32.059 мкг 400 мкг 8% 4.1% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 7.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 3.6% 1427 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8418 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.2726 мг 20 мг 21.4% 10.9% 468 г
Ниацин 2.105 мг ~
Бетаин 37.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.48 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Кальций, Ca 271.5 мг 1000 мг 27.2% 13.9% 368 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 5.3% 962 г
Магний, Mg 54.17 мг 400 мг 13.5% 6.9% 738 г
Натрий, Na 329.09 мг 1300 мг 25.3% 12.9% 395 г
Сера, S 160.87 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 622 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 14.4% 354 г
Хлор, Cl 298.71 мг 2300 мг 13% 6.6% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1300 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 11.2% 454 г
Марганец, Mn 0.7091 мг 2 мг 35.5% 18.1% 282 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5824 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 17.287 мкг 55 мкг 31.4% 16% 318 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1695 г
Цинк, Zn 1.7447 мг 12 мг 14.5% 7.4% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.797 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 3.37 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с курицей составляет 195,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».