| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 550 г |
| Авокадо | 200 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24% | 1333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 10.9% | 2903 г |
| альфа Каротин | 3.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 13.5% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 3.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 17.6% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.303 мкг | 400 мкг | 7.6% | 24.4% | 1320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 51.3% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 6.7% | 4792 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 55.4% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5592 мг | 20 мг | 2.8% | 9% | 3577 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 32.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 9% | 3545 г |
| Кремний, Si | 19.485 мг | 30 мг | 65% | 208.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 9% | 3530 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 13118 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8977 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 13.5% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.5% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 8.3% | 3913 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 68.9% | 465 г |
| Литий, Li | 8.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 21.2% | 1515 г |
| Медь, Cu | 78.76 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 25.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 2.455 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.2% | 2851 г |
| Никель, Ni | 3.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 13253 г |
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54496 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 13.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 7.1% | 4605 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, томат, пекинская, авокадо составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».