Мой здоровый рацион

Рецепт суп изкуры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп изкуры

Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Курица, 1 категории 243 г
Морковь, красная 16 г
Лук репчатый 13 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Макароны из муки в/с 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп изкуры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.1% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.7% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.4% 2520 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 8% 2350 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 5.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.492 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26810 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4411 мг 20 мг 12.2% 22.7% 819 г
Ниацин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.74 мг 2500 мг 1.7% 3.2% 5716 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13193 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7648 г
Натрий, Na 137.36 мг 1300 мг 10.6% 19.7% 946 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2636 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8% 2312 г
Хлор, Cl 201.54 мг 2300 мг 8.8% 16.4% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.7% 4932 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 44.4% 418 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.9% 9662 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 8.6% 2173 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 10886 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8826 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп изкуры составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».