Мой здоровый рацион

Рецепт Соус грибной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус грибной со сметаной

Соус грибной пакет 1 пачка
Вода 1000 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Приправа желтая 3 порция
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности 200 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 4.6% 3180 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.366 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29283 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7052 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1484 мг 20 мг 0.7% 1% 13477 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.33 мг 2500 мг 1% 1.5% 10275 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 4% 3639 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 1% 14235 г
Натрий, Na 545.4 мг 1300 мг 42% 62.8% 238 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15576 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5594 г
Хлор, Cl 844.07 мг 2300 мг 36.7% 54.9% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 5.5% 2688 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Медь, Cu 6.51 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 15361 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1852 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18836 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 91.67 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4363 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 0.7% 18809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.73 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%

Энергетическая ценность Соус грибной со сметаной составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».