| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Все ингредиенты измельчит в бледере, посолить, охладить. Подавать с кесадильей или блинами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.3% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 48.8% | 974 г |
| альфа Каротин | 0.609 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 55.5% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 3.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 5.2% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 20.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 31.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.389 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.3% | 3512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 188.2% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 13.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 9.5% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 43.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6695 мг | 20 мг | 3.3% | 15.6% | 2987 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 44.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.6% | 7117 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 21.8% | 2169 г |
| Натрий, Na | 13.14 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 9893 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.6% | 6161 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 21.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 9.5% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 15.2% | 3163 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 250.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 36% | 1318 г |
| Медь, Cu | 99.97 мкг | 1000 мкг | 10% | 47.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 36.5% | 1300 г |
| Никель, Ni | 10.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 4.7% | 10166 г |
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 21368 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 38.4% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 10.4% | 4458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».