Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО ПИЦЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО ПИЦЦА

Цветная капуста 600 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 304 г
Шампиньоны 250 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 123 г
Кетчуп 10 г
Майонез Домашний 50 г
Соль столовая 2 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ (КЕТО) 50 г
Кетчуп 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Сыр Бри 52 г
Бекон 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО ПИЦЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.3% 324 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 122.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 3.5% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.9% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 22.25 мг 90 мг 24.7% 12.2% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
бета Токоферол 0.204 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1644 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9472 мг 20 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Ниацин 0.798 мг ~
Бетаин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.9 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7391 г
Кремний, Si 7.06 мг 30 мг 23.5% 11.6% 425 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3660 г
Натрий, Na 281.59 мг 1300 мг 21.7% 10.7% 462 г
Сера, S 41.92 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 10.8% 459 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1040 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 8.604 мкг 55 мкг 15.6% 7.7% 639 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 106101 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.6%
Омега-9 жирные кислоты 0.016 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.648 г min 16.8 г 27.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность КЕТО ПИЦЦА составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».