| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Салат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.1% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 73.5% | 696 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 79.1% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 6.6% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 20.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 25.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.409 мкг | 400 мкг | 4.6% | 23.5% | 2173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 121.9% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 13.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.932 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.7% | 5365 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.1 мкг | 120 мкг | 88.4% | 451% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5953 мг | 20 мг | 3% | 15.3% | 3360 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 49.5% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 19.9% | 2560 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 30.6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.6% | 11304 г |
| Сера, S | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.7% | 6605 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 26% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 29.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.6% | 7755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 18.4% | 2799 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.7% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 166.8% | 306 г |
| Литий, Li | 5.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 39.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 38.8% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 26.5% | 1937 г |
| Никель, Ni | 5.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17296 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 26918 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 24.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 12.2% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».