Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с маком

Псилиум [Polezzno] 10 г
Клетчатка Золотой Возраст [Сибирская Клетчатка] 10 г
Творог0% 170 г
Яйцо куриное 124 г
Ванилин 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Мак Пищевой [Приправыч] 10 г
Сироп без Сахара [Fito Forma] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.1% 434 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 8.2% 745 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 11.7% 522 г
Витамин В4, холин 110.76 мг 500 мг 22.2% 13.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 27.288 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 21% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 13.512 мкг 50 мкг 27% 16.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0085 мг 20 мг 20% 12.2% 499 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1876 г
Кальций, Ca 305.98 мг 1000 мг 30.6% 18.7% 327 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Натрий, Na 462.98 мг 1300 мг 35.6% 21.7% 281 г
Сера, S 210.76 мг 1000 мг 21.1% 12.9% 474 г
Фосфор, P 277 мг 800 мг 34.6% 21.1% 289 г
Хлор, Cl 138.41 мг 2300 мг 6% 3.7% 1662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Йод, I 14.27 мкг 150 мкг 9.5% 5.8% 1051 г
Кобальт, Co 5.623 мкг 10 мкг 56.2% 34.3% 178 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1365 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 6.4% 958 г
Селен, Se 31.704 мкг 55 мкг 57.6% 35.2% 173 г
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9168 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.646 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.596 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.624 г ~
Заменимые аминокислоты 6.213 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.778 г ~
Пролин 1.417 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с маком составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».