| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 200 г |
| Лук сладкий, сырой | 75 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.6% | 554 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 43.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 99.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.55 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3.8% | 1533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.675 мг | 15 мг | 31.2% | 18.5% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 65 мкг | 120 мкг | 54.2% | 32.1% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7192 мг | 20 мг | 3.6% | 2.1% | 2781 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5631 г |
| Кремний, Si | 16.844 мг | 30 мг | 56.1% | 33.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Натрий, Na | 84.68 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.8% | 1535 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 2.8% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 22.68 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Литий, Li | 25.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 2.766 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2531 г |
| Никель, Ni | 1.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26720 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.177 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6780 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».