| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свекла (Варка без слива) | 287 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 122 г |
| Куриный бульон из курицы с кожей | 1463 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.2% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 7.2% | 2507 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7.7% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.803 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 6.1% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 5% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.5% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4154 мг | 20 мг | 7.1% | 12.7% | 1413 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.31 мг | 2500 мг | 5% | 8.9% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7616 г |
| Кремний, Si | 9.262 мг | 30 мг | 30.9% | 55.3% | 324 г |
| Магний, Mg | 8.68 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4608 г |
| Натрий, Na | 150.11 мг | 1300 мг | 11.5% | 20.6% | 866 г |
| Сера, S | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2939 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 235.17 мг | 2300 мг | 10.2% | 18.2% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3622 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 46.5% | 385 г |
| Литий, Li | 7.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 6.1% | 2937 г |
| Медь, Cu | 49.26 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.8% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.6% | 2735 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.32 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.5% | 2371 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39024 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 5.9% | 3019 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ куриный составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».