| Кабачок | 381 г |
| Мука пшеничная белый терем | 14 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.8% | 276 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.978 мкг | 400 мкг | 5% | 2.2% | 2002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.877 мг | 15 мг | 59.2% | 25.7% | 169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9989 мг | 20 мг | 5% | 2.2% | 2002 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.62 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кремний, Si | 42.809 мг | 30 мг | 142.7% | 62% | 70 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Натрий, Na | 2.85 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45614 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 1% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3152 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 65.64 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19298 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3567 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.724 г | min 16.8 г | 28.1% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.87 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».