| Кефир 1% | 225 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Чили, порошок | 0 г |
Смешать кефир со специями. Дать настояться 15-20 минут. Пить через час после ужина, за час до сна.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.2% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 21.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 19.1% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 14.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.83 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 29.5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.8% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9799 мг | 20 мг | 4.9% | 11% | 2041 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.74 мг | 2500 мг | 6.3% | 14.2% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 28.8% | 783 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 9% | 2477 г |
| Натрий, Na | 49.45 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.6% | 2629 г |
| Сера, S | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3510 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 25.5% | 884 г |
| Хлор, Cl | 108.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.6% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 4.3% | 5233 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 13.3% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 22.1% | 1017 г |
| Марганец, Mn | 0.4532 мг | 2 мг | 22.7% | 51.1% | 441 г |
| Медь, Cu | 16.98 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.8% | 5889 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 15.8% | 1425 г |
| Селен, Se | 2.479 мкг | 55 мкг | 4.5% | 10.1% | 2219 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20356 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4408 мг | 12 мг | 3.7% | 8.3% | 2722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с корицей, имбирем и чили составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».