| Свекла (Варка со сливом) | 281 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 205 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 171 г |
| Огурец соленый | 171 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.9% | 769 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407 мкг | 900 мкг | 45.2% | 117.7% | 221 г |
| бета Каротин | 2.442 мг | 5 мг | 48.8% | 127.1% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.597 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 7147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8314 мг | 20 мг | 4.2% | 10.9% | 2406 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 22.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 4070 г |
| Кремний, Si | 15.614 мг | 30 мг | 52% | 135.4% | 192 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 14.8% | 1763 г |
| Натрий, Na | 292.1 мг | 1300 мг | 22.5% | 58.6% | 445 г |
| Сера, S | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9009 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 15.4% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 12.2% | 2128 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 24% | 1092 г |
| Литий, Li | 9.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 22.9% | 1142 г |
| Медь, Cu | 91.96 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 24% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.7% | 1558 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 93897 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 18.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 6.5% | 4025 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».