Мой здоровый рацион

Рецепт Салат «Здоровье» с яблоком и маринованным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «Здоровье» с яблоком и маринованным луком

Яблоко Голден 319.2 г
Ветчина с Индейкой [Папа Может ] 361.1 г
Сыр Гауда Премиум 40% [Кезский Сырзавод] 225.5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 59.7 г
Лук Маринованный Красный [ФЭГ] 273.7 г
Майонез Сметанный [Здрава] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Здоровье» с яблоком и маринованным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.304 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5701 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1214 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16474 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.06 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8603 г
Кальций, Ca 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26525 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20701 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12077 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Молибден, Mo 0.261 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26820 г
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3997 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Салат «Здоровье» с яблоком и маринованным луком составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».