| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, обжаренное | 234 г |
| Соевый соус ТаоТао темный | 15 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 441 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 8.7% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 10.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.195 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8257 мг | 20 мг | 14.1% | 10.3% | 708 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.09 мг | 2500 мг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4468 г |
| Кремний, Si | 30.785 мг | 30 мг | 102.6% | 74.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1851 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3324 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.7% | 839 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Хлор, Cl | 35.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| Литий, Li | 47.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1561 г |
| Медь, Cu | 136.31 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 734 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1375 г |
| Никель, Ni | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.695 мкг | 55 мкг | 14% | 10.2% | 715 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21610 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.7433 мг | 12 мг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченное филе бедра с картофелем составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».