| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14% | 509 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 11.5% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 120.45 мг | 500 мг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 11.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.175 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 10.645 мкг | 50 мкг | 21.3% | 15.2% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9278 мг | 20 мг | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.06 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.1% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 88.86 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.4% | 1125 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3123 г |
| Натрий, Na | 88.87 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Сера, S | 93.85 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Хлор, Cl | 129.07 мг | 2300 мг | 5.6% | 4% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 5.052 мкг | 10 мкг | 50.5% | 36.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 45.06 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.2% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Олово, Sn | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.481 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.8% | 380 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.1% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7304 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.986 г | min 16.8 г | 23.7% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».