Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с мясом в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с мясом в томатном соусе

Картофель (Припускание) 160 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с мясом в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 13.6% 570 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4301 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1863 мг 20 мг 15.9% 12.2% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 582.67 мг 2500 мг 23.3% 18% 429 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7342 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 6% 1290 г
Натрий, Na 111.64 мг 1300 мг 8.6% 6.6% 1164 г
Сера, S 89.62 мг 1000 мг 9% 6.9% 1116 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 10.3% 748 г
Хлор, Cl 62.44 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3684 г
Микроэлементы
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 123.17 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1478 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2471 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 50.8% 152 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1137 г
Медь, Cu 160.94 мкг 1000 мкг 16.1% 12.4% 621 г
Молибден, Mo 9.972 мкг 70 мкг 14.2% 10.9% 702 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8573 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 18.3% 420 г
Цинк, Zn 0.923 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1300 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом в томатном соусе составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».