Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 230 г
Грецкий орех 20 г
Чернослив [Эдем] 30 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.3% 1711 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 70.207 мкг 400 мкг 17.6% 12.9% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.437 мг ~
дельта Токоферол 0.13 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3401 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5881 г
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.31 мг 2500 мг 10.9% 8% 918 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Натрий, Na 61.21 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2124 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4196 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5% 1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2177 г
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 18.2% 405 г
Медь, Cu 168.07 мкг 1000 мкг 16.8% 12.4% 595 г
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6159 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 3% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 49%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 42.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.63 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов