Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат зеленый по 1-58 30 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 23% 551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.7% 1447 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 7.6% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.4% 1353 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин РР, НЭ 8.0383 мг 20 мг 40.2% 50.8% 249 г
Ниацин 5.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.9 мг 2500 мг 9.7% 12.3% 1029 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 7.3% 1727 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1715 г
Натрий, Na 550.41 мг 1300 мг 42.3% 53.5% 236 г
Сера, S 133.88 мг 1000 мг 13.4% 16.9% 747 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 24.9% 507 г
Хлор, Cl 768.11 мг 2300 мг 33.4% 42.2% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2284 г
Йод, I 27.97 мкг 150 мкг 18.6% 23.5% 536 г
Кобальт, Co 22.378 мкг 10 мкг 223.8% 282.9% 45 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2717 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1724 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3128 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10827 г
Фтор, F 562.21 мкг 4000 мкг 14.1% 17.8% 711 г
Хром, Cr 50.35 мкг 50 мкг 100.7% 127.3% 99 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 143 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».