| Картофель (Жарка во фритюре) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.5 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.9% | 2923 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 15.2% | 170 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.3% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 1.8% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.423 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 3.6% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.433 мг | 15 мг | 96.2% | 24.8% | 104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.239 мг | 20 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Ниацин | 1.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.64 мг | 2500 мг | 20.4% | 5.3% | 490 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3948 г |
| Кремний, Si | 44.919 мг | 30 мг | 149.7% | 38.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 1.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 1579.8 мг | 1300 мг | 121.5% | 31.4% | 82 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2045 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 2.1% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 2498.57 мг | 2300 мг | 108.6% | 28% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 772.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.756 мкг | 10 мкг | 47.6% | 12.3% | 210 г |
| Литий, Li | 69.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 2.1% | 1228 г |
| Медь, Cu | 150.33 мкг | 1000 мкг | 15% | 3.9% | 665 г |
| Молибден, Mo | 11.659 мкг | 70 мкг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
| Никель, Ni | 4.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14798 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 4.6% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3136 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.4% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 65.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.946 г | min 16.8 г | 47.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 103.1% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель фри составляет 387,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».