Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе в сыре

Magi 11 г
Майонез Слобода Провансаль 20 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.1% 461 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13% 322 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 2.9% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1300 г
Витамин Н, биотин 3.005 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1664 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.1283 мг 20 мг 25.6% 10.7% 390 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.02 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Кальций, Ca 134.74 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 742 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1945 г
Натрий, Na 189.45 мг 1300 мг 14.6% 6.1% 686 г
Сера, S 57.13 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 10.1% 416 г
Хлор, Cl 21.24 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1858 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 5.7% 728 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1% 4274 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1739 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5654 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 12.15 мкг 55 мкг 22.1% 9.3% 453 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 1.5258 мг 12 мг 12.7% 5.3% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 1.818 г ~
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Глицин 0.867 г ~
Глутаминовая кислота 2.491 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.897 г min 16.8 г 35.1% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.765 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.144 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность куриное филе в сыре составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».