| Картофель (Варка в кожуре) | 390 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 146 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Свекла | 310 г |
| Огурец соленый | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.466 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 15% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 14.9% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9938 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 2012 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.23 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.6% | 739 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3959 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1817 г |
| Натрий, Na | 159 мг | 1300 мг | 12.2% | 15% | 818 г |
| Сера, S | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5411 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1734 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 36.7% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 18.1% | 678 г |
| Медь, Cu | 107.79 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.3% | 928 г |
| Молибден, Mo | 8.551 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15% | 819 г |
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50459 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15296 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 24.6% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3324 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».