Мой здоровый рацион

Рецепт Курица остро-сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица остро-сладкая

паргит 1000 г
Соус чили шрирача 20 г
Имбиря корень сырой 5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Сироп, кленовый 3 tbsp
Чеснок 5 г
Сок лимонный 20 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица остро-сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 19.1% 314 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
альфа Каротин 4.11 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 6.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29133 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.074 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.63 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7662 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38961 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Натрий, Na 101.59 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 51471 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.1072 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица остро-сладкая составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 285 гр (475.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».