Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 80 г
Свинина мясная (Варка) 121 г
Говядина 1 кат. (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 233 г
Морковь (Пассерование) 141 г
Лук репчатый (Пассерование) 177 г
Томатная паста 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 261 г
Курица 2 кат. (Варка) 215 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.3% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 22.2% 677 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 23.7% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 5% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.601 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24984 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 10.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 4.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4174 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8388 мг 20 мг 9.2% 13.8% 1088 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.31 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1335 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4739 г
Кремний, Si 9.132 мг 30 мг 30.4% 45.6% 329 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2882 г
Натрий, Na 452.72 мг 1300 мг 34.8% 52.3% 287 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 9% 1666 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 12% 1246 г
Хлор, Cl 707.02 мг 2300 мг 30.7% 46.1% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2148 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 62.3% 241 г
Литий, Li 8.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1784 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 12.8% 1174 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 15.3% 978 г
Никель, Ni 9.363 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 2.139 мкг 55 мкг 3.9% 5.9% 2571 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5173 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 9.2% 1652 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».