Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с творогом

Свекла (Варка со сливом) 80 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 20,0% жирности 18 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.4% 875 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 4.9% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 25.402 мкг 400 мкг 6.4% 5.3% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 12.8% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9464 мг 20 мг 9.7% 8% 1028 г
Макроэлементы
Калий, K 206.16 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1213 г
Кальций, Ca 76.64 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1305 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1464 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Сера, S 83.08 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1204 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 11.5% 718 г
Хлор, Cl 68.25 мг 2300 мг 3% 2.5% 3370 г
Микроэлементы
Бор, B 143 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1919 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3080 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 20.2% 408 г
Марганец, Mn 0.4873 мг 2 мг 24.4% 20.1% 410 г
Медь, Cu 130.78 мкг 1000 мкг 13.1% 10.8% 765 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 9.6% 860 г
Селен, Se 10.379 мкг 55 мкг 18.9% 15.6% 530 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6080 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 16.8% 489 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с творогом составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».