| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 90 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Анчоус европейский, сырой | 20 г |
| Каперсы, консервированные | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.1% | 710 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.914 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.434 мг | 15 мг | 16.2% | 7% | 616 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3946 мг | 20 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.26 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 130.18 мг | 1000 мг | 13% | 5.6% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3083 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2635 г |
| Натрий, Na | 101.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Сера, S | 103.27 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.5% | 968 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 18.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 15.3% | 282 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Медь, Cu | 77.52 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1816 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.021 мкг | 55 мкг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5110 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.876 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.652 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.128 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.091 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Нептун. Пицца Рикко составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».