| Творог 5% жирности (Жарка) | 230 г |
| Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) (Тушение) | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 14.5% | 352 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 4.4% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.321 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.292 мкг | 3 мкг | 43.1% | 22.1% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 7.486 мкг | 50 мкг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4607 мг | 20 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.84 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 787 г |
| Кальций, Ca | 214.85 мг | 1000 мг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Магний, Mg | 46.91 мг | 400 мг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Натрий, Na | 44.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2896 г |
| Сера, S | 211.11 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.8% | 474 г |
| Фосфор, P | 257 мг | 800 мг | 32.1% | 16.4% | 311 г |
| Хлор, Cl | 117.98 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10.5% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Медь, Cu | 231.47 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 11.8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 7.655 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Олово, Sn | 13.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.167 мкг | 55 мкг | 53% | 27.2% | 189 г |
| Стронций, Sr | 17.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12642 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6775 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».