Мой здоровый рацион

Рецепт кекс с сушёной вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс с сушёной вишней

вишня сушёная 72 г
Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 362 г
Масло подсолнечное 38 г
Арахис (Жарка) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Простокваша 2,5% жирности 224 г
Какао-порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с сушёной вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.6% 709 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.7% 429 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2032 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В4, холин 68.26 мг 500 мг 13.7% 4.5% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.34 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.65 мг 15 мг 17.7% 5.8% 566 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 3% 1100 г
Витамин РР, НЭ 2.4082 мг 20 мг 12% 3.9% 830 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.12 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1918 г
Натрий, Na 33.75 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3852 г
Сера, S 58.42 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4% 815 г
Хлор, Cl 52.96 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4343 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.81 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 7.6% 431 г
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 4.5% 723 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 2.9% 1135 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1062 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Селен, Se 7.659 мкг 55 мкг 13.9% 4.6% 718 г
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19194 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кекс с сушёной вишней составляет 304,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов