Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное яйцо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное яйцо с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 181 г
Сыр Российский 93 г
Приправа чили-соль 2 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Чеснок, порошок 1 г
Приправа чили-соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 9.8% 411 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.8% 292 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 7.6% 529 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 7.1% 563 г
Витамин В4, холин 173.64 мг 500 мг 34.7% 13.9% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 7.6% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7580 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин D, кальциферол 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 14.684 мкг 50 мкг 29.4% 11.8% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6201 мг 20 мг 13.1% 5.3% 763 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.56 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 1.6% 2481 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4430 г
Натрий, Na 97.65 мг 1300 мг 7.5% 3% 1331 г
Сера, S 128.6 мг 1000 мг 12.9% 5.2% 778 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 7.1% 567 г
Хлор, Cl 113.4 мг 2300 мг 4.9% 2% 2028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.1% 978 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 3.3% 1208 г
Кобальт, Co 7.269 мкг 10 мкг 72.7% 29.2% 138 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1601 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1605 г
Селен, Se 21.075 мкг 55 мкг 38.3% 15.4% 261 г
Фтор, F 39.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10005 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.576 г min 16.8 г 21.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Жареное яйцо с сыром составляет 249 кКал.

  • Порция = 249 гр (620 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».