| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фарш куриный с луком готовый | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 256 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 126 г |
| Чеснок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 20.68 мг | 500 мг | 4.1% | 4.8% | 2418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 14.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.274 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 12.7% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 19.2% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9736 мг | 20 мг | 14.9% | 17.3% | 673 г |
| Ниацин | 1.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.98 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3614 г |
| Кремний, Si | 31.237 мг | 30 мг | 104.1% | 120.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2109 г |
| Натрий, Na | 316.3 мг | 1300 мг | 24.3% | 28.2% | 411 г |
| Сера, S | 58.95 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.9% | 1696 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 9.4% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 509.76 мг | 2300 мг | 22.2% | 25.8% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2225 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 56.8% | 204 г |
| Литий, Li | 35.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.4% | 936 г |
| Никель, Ni | 5.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.57 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.5% | 2140 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10741 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 18.4% | 632 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 6% | 1918 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирога-курника с сырым фаршем курицы 17,01,23 составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».