Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с луком и сыром

Филе Куриное [Куриная Ферма] 842 г
Сыр Сулугуни [Landers ] 141 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Сметана 25% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.4% 455 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.45 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10730 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1373 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14567 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.23 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5527 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.8% 9643 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 2.1% 3827 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10909 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 7.4% 1067 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Медь, Cu 18.35 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5450 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7165 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.1096 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Курица с луком и сыром составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».