Мой здоровый рацион

Рецепт Блины морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины морковные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Горчичное масло 10 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.9% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.1% 757 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.4 мкг 900 мкг 52.2% 31.9% 192 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.416 мг 5 мг 48.3% 29.5% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В4, холин 80.64 мг 500 мг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.386 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6264 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.9% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Н, биотин 10.848 мкг 50 мкг 21.7% 13.2% 461 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.406 мг 20 мг 12% 7.3% 831 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.78 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1102 г
Кальций, Ca 92.89 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Кремний, Si 5.266 мг 30 мг 17.6% 10.7% 570 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 7.1% 862 г
Натрий, Na 154.72 мг 1300 мг 11.9% 7.3% 840 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1278 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 13.6% 449 г
Хлор, Cl 259.23 мг 2300 мг 11.3% 6.9% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 5.5% 1106 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 27.5% 222 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.8831 мг 2 мг 44.2% 27% 226 г
Медь, Cu 144.65 мкг 1000 мкг 14.5% 8.9% 691 г
Молибден, Mo 8.552 мкг 70 мкг 12.2% 7.4% 819 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 13.329 мкг 55 мкг 24.2% 14.8% 413 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8801 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Цинк, Zn 1.2683 мг 12 мг 10.6% 6.5% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.483 г min 16.8 г 20.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.347 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины морковные составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».