Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 1000 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Мед пчелиный 70 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.8% 503 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин В4, холин 54.39 мг 500 мг 10.9% 5.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.825 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 12.8% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 5.2% 944 г
Витамин РР, НЭ 3.4899 мг 20 мг 17.4% 8.5% 573 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.74 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2258 г
Кальций, Ca 128.07 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 781 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2810 г
Сера, S 154.18 мг 1000 мг 15.4% 7.6% 649 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 11.8% 418 г
Хлор, Cl 125.6 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 7.4% 665 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 4% 1240 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1186 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 26.571 мкг 55 мкг 48.3% 23.7% 207 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».