Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и яйцом

Рис отварной 570 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 37 г
Подсолнечное масло 22 г
Яйцо куриное 55 г
Горошек зеленый. Консервы 112 г
Соевый Соус Классический [Тай-Со] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.4% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 14.1% 833 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.5% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 7.2% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 11.4% 1032 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2294 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8939 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2237 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.22 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4697 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6258 г
Кремний, Si 14.066 мг 30 мг 46.9% 55% 213 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3182 г
Натрий, Na 320.8 мг 1300 мг 24.7% 29% 405 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3601 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.7% 1751 г
Хлор, Cl 412.92 мг 2300 мг 18% 21.1% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3681 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 18.4% 637 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 11.3% 1047 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 7.4% 1593 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1639 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 9% 1295 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5033 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.026 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и яйцом составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».