Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с фасолью

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Фасоль стручковая (Жарка) 140 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.9% 768 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 2.5% 2680 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 14.7% 468 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 15.2% 453 г
Витамин В4, холин 170.69 мг 500 мг 34.1% 23.4% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 13.5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 22.055 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 8.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Витамин Н, биотин 13.836 мкг 50 мкг 27.7% 19% 361 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.8973 мг 20 мг 14.5% 9.9% 690 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.55 мг 2500 мг 8.8% 6% 1134 г
Кальций, Ca 68.84 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1934 г
Натрий, Na 92.74 мг 1300 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Сера, S 129.32 мг 1000 мг 12.9% 8.8% 773 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 13.1% 524 г
Хлор, Cl 106.85 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 8.5% 804 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Кобальт, Co 6.849 мкг 10 мкг 68.5% 47% 146 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Медь, Cu 89.93 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1112 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1703 г
Селен, Se 20.055 мкг 55 мкг 36.5% 25% 274 г
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8551 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.8753 мг 12 мг 7.3% 5% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».