Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ИЗ КИНОА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ИЗ КИНОА

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 100 г
Чеснок (Припускание) 22 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 161 г
Киноа 250 г
Вода 2800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ИЗ КИНОА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 16.2% 1362 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 17.6% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2068 мг 20 мг 1% 2.2% 9671 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.85 мг 2500 мг 2.8% 6.2% 3631 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9302 г
Кремний, Si 3.421 мг 30 мг 11.4% 25.3% 877 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8316 г
Натрий, Na 118.45 мг 1300 мг 9.1% 20.2% 1098 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14124 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.9% 7619 г
Хлор, Cl 189.31 мг 2300 мг 8.2% 18.2% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 2% 11111 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 21.1% 1057 г
Литий, Li 5.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4566 г
Медь, Cu 23.44 мкг 1000 мкг 2.3% 5.1% 4266 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 9.8% 2299 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 88.29 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4531 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 1.6% 13825 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность СУП ИЗ КИНОА составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».