| Подсолнечное масло | 11 г |
| Морковь (Тушение) | 158 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.8 г |
| Томатная паста. Консервы | 16 г |
| Вода | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 343 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 508 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354 мкг | 900 мкг | 39.3% | 98.3% | 254 г |
| альфа Каротин | 2.507 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.189 мг | 5 мг | 43.8% | 109.5% | 228 г |
| бета Криптоксантин | 26.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 40.5% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 13% | 1933 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 86.5% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8152 мг | 20 мг | 4.1% | 10.3% | 2453 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 28.3% | 882 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.8% | 2567 г |
| Кремний, Si | 31.432 мг | 30 мг | 104.8% | 262% | 95 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 10.3% | 2423 г |
| Натрий, Na | 211.64 мг | 1300 мг | 16.3% | 40.8% | 614 г |
| Сера, S | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 7.5% | 3348 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 13.3% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 355.55 мг | 2300 мг | 15.5% | 38.8% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 10.5% | 2362 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.559 мкг | 10 мкг | 45.6% | 114% | 219 г |
| Литий, Li | 10.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 23.3% | 1078 г |
| Медь, Cu | 105.75 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 26.5% | 946 г |
| Молибден, Mo | 11.681 мкг | 70 мкг | 16.7% | 41.8% | 599 г |
| Никель, Ni | 12.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.8% | 9068 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 24.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4374 мг | 12 мг | 3.6% | 9% | 2743 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.747 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный с овощами составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».