| Минтай (Запекание) | 145 г |
| Рис Бурый [Prosto] | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 5 г |
| Яичный белок куриный | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Сыр Моцарелла. | 10 г |
| Оливковое масло | 1 г |
Тефтели проварить в воде 10 минут, убавить огонь и налить молоко за 10 минут до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 15.8% | 276 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.9% | 889 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 139.22 мг | 500 мг | 27.8% | 12.1% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.752 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.693 мкг | 3 мкг | 89.8% | 39.2% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 4.772 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5066 мг | 20 мг | 32.5% | 14.2% | 307 г |
| Ниацин | 1.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652.21 мг | 2500 мг | 26.1% | 11.4% | 383 г |
| Кальций, Ca | 174.11 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.6% | 574 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Магний, Mg | 84.75 мг | 400 мг | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Натрий, Na | 134.36 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.5% | 968 г |
| Сера, S | 282.94 мг | 1000 мг | 28.3% | 12.4% | 353 г |
| Фосфор, P | 445.7 мг | 800 мг | 55.7% | 24.3% | 179 г |
| Хлор, Cl | 273.03 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Йод, I | 101.17 мкг | 150 мкг | 67.4% | 29.4% | 148 г |
| Кобальт, Co | 21.781 мкг | 10 мкг | 217.8% | 95.1% | 46 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1198 г |
| Медь, Cu | 198.45 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 8.6% | 504 г |
| Молибден, Mo | 9.678 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.801 мкг | 55 мкг | 41.5% | 18.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 937.45 мкг | 4000 мкг | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Хром, Cr | 74.27 мкг | 50 мкг | 148.5% | 64.8% | 67 г |
| Цинк, Zn | 2.1869 мг | 12 мг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.183 г | ~ | |||
| Лизин | 2.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.261 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность ? Тефтели из минтая. составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».