| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Баранина, ребра, запеченные | 400 г |
| Лук репчатый | 189 г |
| Морковь | 298 г |
| Рис Жасмин [Агро-Альянс] | 500 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 15.3% | 425 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 16.5% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.894 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5281 мг | 20 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.29 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8795 г |
| Кремний, Si | 2.959 мг | 30 мг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Натрий, Na | 33.85 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3840 г |
| Сера, S | 74.96 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.9% | 1334 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 8.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.5% | 1842 г |
| Литий, Li | 0.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Медь, Cu | 44.39 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2684 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10109 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.915 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бараниной составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».