| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Креветка приготовленная | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.7 мкг | 900 мкг | 54.5% | 31.6% | 183 г |
| бета Каротин | 2.945 мг | 5 мг | 58.9% | 34.1% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 29.88 мг | 500 мг | 6% | 3.5% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.488 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.41 мг | 90 мг | 21.6% | 12.5% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6651 мг | 20 мг | 3.3% | 1.9% | 3007 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.79 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Кремний, Si | 11.632 мг | 30 мг | 38.8% | 22.5% | 258 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Натрий, Na | 89.89 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1446 г |
| Сера, S | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.4% | 791 г |
| Литий, Li | 15.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 186.44 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.8% | 536 г |
| Молибден, Mo | 6.093 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Никель, Ni | 5.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.91 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.1% | 1890 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.9083 мг | 12 мг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фунчозы с овощами и креветками составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».