| Капуста краснокочанная | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кешью | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Рисовый уксус | 4 г |
| Дижонская горчица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12% | 602 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.6 мкг | 900 мкг | 44.2% | 32% | 226 г |
| бета Каротин | 2.393 мг | 5 мг | 47.9% | 34.7% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.117 мкг | 400 мкг | 6% | 4.3% | 1659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.6 мг | 90 мг | 29.6% | 21.4% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 3.128 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.3 мкг | 120 мкг | 51.1% | 37% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8496 мг | 20 мг | 9.2% | 6.7% | 1081 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.62 мг | 2500 мг | 11% | 8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2406 г |
| Кремний, Si | 31.533 мг | 30 мг | 105.1% | 76.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 66.22 мг | 400 мг | 16.6% | 12% | 604 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11295 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2413 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1585 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 18.6% | 391 г |
| Литий, Li | 2.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 10.4% | 692 г |
| Медь, Cu | 454.96 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 33% | 220 г |
| Молибден, Mo | 12.045 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Никель, Ni | 6.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.656 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.5% | 2071 г |
| Стронций, Sr | 44.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.2837 мг | 12 мг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Цирконий, Zr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Коул слоу с ореховой заправкой составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».