| Подсолнечное масло | 16 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 225 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 89 г |
| Морковь (Варка без слива) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 503 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 19.1% | 416 г |
| бета Каротин | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 21.7% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 40.97 мг | 500 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.619 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 4.9% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7229 мг | 20 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Ниацин | 3.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.07 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5328 г |
| Кремний, Si | 15.09 мг | 30 мг | 50.3% | 40% | 199 г |
| Магний, Mg | 42.04 мг | 400 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15777 г |
| Сера, S | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 28.8% | 276 г |
| Литий, Li | 1.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.852 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.79 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.8592 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1397 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.592 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 15.01.2023 составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».