| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 10 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18.4% | 333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9000 мкг | 900 мкг | 1000% | 612.7% | 10 г |
| Ретинол | 9 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 18.3% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.789 мг | 1.8 мг | 99.4% | 60.9% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 142.59 мг | 500 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.325 мг | 5 мг | 106.5% | 65.3% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 24.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.3 мкг | 400 мкг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.238 мкг | 3 мкг | 607.9% | 372.5% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.45 мг | 90 мг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8378 мг | 20 мг | 59.2% | 36.3% | 169 г |
| Ниацин | 8.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.72 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4509 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 56.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
| Сера, S | 240.39 мг | 1000 мг | 24% | 14.7% | 416 г |
| Фосфор, P | 282.1 мг | 800 мг | 35.3% | 21.6% | 284 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.709 мг | 18 мг | 98.4% | 60.3% | 102 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 98% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 439.93 мкг | 1000 мкг | 44% | 27% | 227 г |
| Молибден, Mo | 46.4 мкг | 70 мкг | 66.3% | 40.6% | 151 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.765 мкг | 55 мкг | 92.3% | 56.6% | 108 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Цинк, Zn | 7.2945 мг | 12 мг | 60.8% | 37.3% | 165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 1.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.543 г | ~ | |||
| Пролин | 1.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».